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Mini buns à burger

Mini buns à burger

J’organise tout bientôt un petit apéritif dinatoire et je voulais une petite gourmandise qu’on n’a pas l’habitude de voir ! C’était l’occasion de faire des mini buns à burger à croquer. J’ajouterai un plat de pulled pork et quelques ingrédients pour que chacun puisse faire son burger de rêve. Ça va être délicieux !

Gourmandise pomme & amande

Gourmandise pomme & amande

Envie d’une gourmandise qui en jette et qui ait une forme un peu plus originale qu’une tarte ? Cette petite coquinerie est faite pour toi ! En plus, si tu aimes le mariage acide et doux, tu seras comblée. Perso, moi j’adore cette combinaison Dulcey Lire la suite

Cookies tout mous

Cookies tout mous

Les cookies j’adore ça, c’est tellement simple, tellement rapide, tellement bon. Si j’ai un petit coup de mou, tu sais, genre le dimanche soir, le lendemain c’est le taf, et j’ai pas envie, et je remis toute ma vie en question et bien… des petits cookies et c’est reparti.

Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises

Croyez le ou non, mais jusqu’à il y a peu je n’aimais pas les clafoutis !
Je me trompe ou en vieillissant on aime les fruits cuits dans les gâteaux ? Pourtant j’ai encore toutes mes dents 😂
Une chose est sûre maintenant, c’est que ce clafouti vaut le détour. Il est doux sans être écœurant et il est encore meilleur frais, ça glisse tout seul comme on dit !

Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

Cette tarte est délicieuse. Elle est bien acide et respecte le goût du fruit grâce à la crème citron puis le petit goût de la meringue contre balance cette acidité. Un combo parfait pour une très jolie tarte.

Pâte sucrée facile

Pâte sucrée facile

La pâte sucrée, elle fait souvent peur, mais aujourd’hui je vous propose une version facile. C’est celle que j’utilise pour tous mes fonçages de tarte, pour ne pas me prendre la tête et ne jamais les rater !